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Kochen und Backen in Thüringen

Von Spargelrollen, Reiterfleisch und Zitterkuchen. 'Koche…
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Produktdetails
Titel: Kochen und Backen in Thüringen
Autor/en: Gudrun Dietze

ISBN: 3932720563
EAN: 9783932720567
Von Spargelrollen, Reiterfleisch und Zitterkuchen.
'Kochen und Backen'.
Neuauflage.
Mit Farbfotos.
Buchverlag Fuer Die Frau

17. September 2015 - gebunden - 93 Seiten

Das schmeckt nicht nur in Thüringen: Spargelrollen, Kräuterpilze, Putenbraten, Leberessen, Hähnchen auf Wildart, Specknudeln. Gudrun Dietze stellt in ihrem fünften Buch wieder gute Thüringer Gerichte vor, die beliebt, überaus wohlschmeckend, tradiitonsreich und trotzdem aktuell, leicht nachzukochen und auch für Kochanfänger geeignet sind. Neben schnellen Alltags- und feinen Festtagsspeisen bietet die Thüringer Autorin auch wieder Rezepte für trockene und nasse Kuchen an, die einem das wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Gudrun Dietze lebt in Chursdorf in Thüringen. Als echte Thüringer Backfrau hat sie jahrzehntelang bei Familienfesten gebacken und gekocht.

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