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Streicheleinheiten

Von der Kunst, schmackhafte Brotaufstriche zu zaubern. Za…
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Produktdetails
Titel: Streicheleinheiten
Autor/en: Ilse Gutjahr, Erika Richter

ISBN: 389189063X
EAN: 9783891890639
Von der Kunst, schmackhafte Brotaufstriche zu zaubern.
Zahlreiche Zeichnungen und Farbphot.
Emu-Verlags-GmbH

Juni 2007 - gebunden - 128 Seiten

Leckere Aufstriche sind wahre Streicheleinheiten fürs Gemüt. Wer möchte schon Vierfruchtmarmelade, synthetische Sojapasten oder Wurstersatz aus den Industrielabors verzehren? Für jene Menschen, die ihren Verzehr an tierischem Eiweiß drosseln wollen, präsentieren die Autorinnen mit Pfiff und einem Schuß Humor leicht herstellbare und äußerst schmackhafte Erfolgsrezepte. Was zunächst als Einschränkung empfunden wird, entpuppt sich als lukullische Köstlichkeit. Leicht, locker, luftig, verführerisch sind nicht nur die exzellenten Fotos des Buches, sondern auch die fertigen Gerichte.
Dr. Erika Richter, Jahrgang 1938. Dramaturgie-Studium an der Deutschen Hochschule für Filmkunst Potsdam-Babelsberg (1956-1960), danach Zusatzstudium in Moskau. Redakteurin der Zeitschrift filmwissenschaftliche mitteilungen. 1975 Dissertation über DEFA-Gegenwartsfilme der frühen siebziger Jahre. 1975-1991 Dramaturgin im DEFA-Spielfilmstudio. Ab 1992, zunächst mit Rolf Richter, nach seinem Tod im August 1992 allein, verantwortlich für die Herausgabe der Zeitschrift Film und Fernsehen bis 1999. Lebt in Berlin.

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Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll -- - von Ena - 04.01.2010 zu Ilse Gutjahr, Erika Richter „Streicheleinheiten“
Ich bin begeistert! Das ist wirklich einfach und köstlich noch dazu! Ich habe außerdem die Erfahrung gemacht, dass diese Aufstriche auch jenen Leuten schmeckt, die sich weder vollwertig, geschweige denn nach Bruker ernähren! Damit kann man einen kleinen Schritt zur vollwertigen Bioküche machen.
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