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Prüfungsbuch für Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei

Fragen und Antworten für die Vorbereitung auf die Zwischenp…
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Produktdetails
Titel: Prüfungsbuch für Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei
Autor/en: Helmut Nuding, Elisabeth Bräuninger-Leiprecht, Ursula Kälber, Renate Kitzinger

ISBN: 3778272608
EAN: 9783778272602
Fragen und Antworten für die Vorbereitung auf die Zwischenprüfung, zur Wiederholung, zum Nachschlagen.
4. Auflage.
Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen.
Handwerk + Technik GmbH

31. Januar 2014 - kartoniert - 412 Seiten

Das Prüfungsbuch enthält alle wichtigen Fragen, die zum erfolgreichen Ablegen der theoretischen und praktischen Prüfungen beherrscht werden sollten.
Vor allem im Wirtschaftskundeteil finden sich viele Aktualisierungen, z. B. bei den Steuertarifen, den Beitragsbemessungsgrenzen, der Abgeltungssteuer, der Abschreibung oder den Gesellschaftsformen (neu: Unternehmergesellschaft). Im fachkundlichen Teil (Umgang mit Waren, Beratung und Verkauf) findet sich nun u. a. auch die neue EU-Verordnung zur Lebensmittelhygiene oder die aktuelle Regelung zu Hackfleisch.
Das sachlogisch aufgebaute Prüfungsbuch kann durch den Lernfeldkompass auch lernfeldspezifisch eingesetzt werden. So ist das Buch ein wertvoller Begleiter durch die ganze Ausbildungszeit hindurch und eine wertvolle Unterstützung bei der Vorbereitung auf Tests, Zwischenprüfung und Abschlussprüfung.

Jetzt reinlesen: Inhaltsverzeichnis(pdf)
Das Prüfungsbuch enthält alle wichtigen Fragen, die zum erfolgreichen Ablegen der theoretischen und praktischen Prüfungen beherrscht werden sollten.
Für die Neuauflage wurde der Aufbau des Buches an den neuen Lehrplan angepasst, außerdem wurde es grundlegend aktualisiert.
Vor allem im Wirtschaftskundeteil finden sich viele Aktualisierungen, z. B. bei den Steuertarifen, den Beitragsbemessungsgrenzen, der Abgeltungssteuer, der Abschreibung oder den Gesellschaftsformen (neu: Unternehmergesellschaft).
Im fachkundlichen Teil (Umgang mit Waren, Beratung und Verkauf) findet sich nun u. a. auch die neue EU-Verordnung zur Lebensmittelhygiene oder die aktuelle Regelung zu Hackfleisch.
Das sachlogisch aufgebaute Prüfungsbuch kann durch den Lernfeldkompass auch lernfeldspezifisch eingesetzt werden. So ist das Buch ein wertvoller Begleiter durch die ganze Ausbildungszeit hindurch und eine wertvolle Unterstützung bei der Vorbereitung auf Tests, Zwischenprüfung und Abschlussprüfung.
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