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The Country Ham Book

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Produktdetails
Titel: The Country Ham Book
Autor/en: Jeanne Voltz, Elaine J. Harvell

ISBN: 0807848271
EAN: 9780807848272
Sprache: Englisch.
UNIV OF NORTH CAROLINA PR

Oktober 1999 - kartoniert - 146 Seiten

One dry cured country ham will enhance family and party menus throughout the winter. This book is a guide for buying, cooking, and serving this American delicacy. Includes 70 recipes plus sources for purchasing the real thing.

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