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Food of Japan

Sprache: Englisch.
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Produktdetails
Titel: Food of Japan
Autor/en: Shirley Booth

ISBN: 156656400X
EAN: 9781566564007
Sprache: Englisch.
INTERLINK PUB GROUP INC

September 2002 - kartoniert - 271 Seiten

Winner of the Japan Festival Award, this "exciting and artistic culinary adventure" ("Oxford Times") includes more than 200 recipes for soups, broths, dumplings, noodle dishes, tempura, sushi, pickles, and more--plus a brief history of each dish. Photos & illustrations.

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