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Fruit-Sweet and Sugar-Free: Prize-Winning Pies, Cakes, Pastries, Muffins, and Breads from the Ra…

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Produktdetails
Titel: Fruit-Sweet and Sugar-Free: Prize-Winning Pies, Cakes, Pastries, Muffins, and Breads from the Ranch Kitchen Bakery
Autor/en: Janice Feuer

ISBN: 0892814497
EAN: 9780892814497
Original.
Sprache: Englisch.
INNER TRADITIONS

November 1992 - kartoniert - 216 Seiten

A Cordon Bleu-trained pastry chef transforms traditional bakery favorites into lighter, healthier alternatives.
Pastry Chef at the Ranch Kitchen Bakery in Montana, Janice Feuer was trained at the London Cordon Bleu School of Cookery and the Wilton School of Cake Decorating.
"This innovative cookbook is a dessert lover's delight!" --Living Without, Winter 2002

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