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Türkisch Kochen für Anfänger

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Produktdetails
Titel: Türkisch Kochen für Anfänger
Autor/en: M. Ömür Akkor

ISBN: 3944206223
EAN: 9783944206226
zahlreiche farbige Abbildungen.
Übersetzt von Numan Sarrac Fotos von Semih Ural
Main Donau Verlag

Juni 2014 - kartoniert - 104 Seiten

Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben alle diese Kulturen auch ihre eigenen Gerichte und Rezepte hervorgebracht. Dabei profitierten sie von einer großzügigen Natur, die ihnen eine reiche Auswahl an frischen Zutaten bot. Die türkische Küche von heute kombiniert all diese unglaublich vielfältigen Einflüsse. Das Buch Türkisch Kochen für Anfänger ist ein Wegweiser zum reichen kulinarischen Erbe der Türkei. Chefkoch M. Ömür Akkor beschreibt hier sehr anschaulich, wie Sie die Delikatessen Anatoliens auch zuhause auf den Tisch bringen können.

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