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Ich kann dieses Buch allen empfehlen, die Kochanfänger sind. Es ist ein Buch über alle Bereiche des Essens, wie Kochen, Backen, Marmeladen, Einkochen usw., also ein komplettes Buch. Einfache Rezepte mit alltäglichen Zutaten bis zu anspruchsvolleren Rezepten sind darin zu finden. Erklärungen zu Vorbereitungen, Haltbarmachen etc. sind ebenfalls zu finden. Habe das Buch schon mehrfach verschenkt und es ist immer gut angekommen, obwohl es aus DDR-Zeiten stammt.

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