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Fachmathematik für Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk. Verkauf in Bäckerei und Kondito…

Verkauf in Bäckerei und Konditorei. 10. , überarbeitete A…
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Produktdetails

Titel: Fachmathematik für Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk. Verkauf in Bäckerei und Konditorei
Autor/en: Helmut Nuding, Klaus Ulbrich

ISBN: 3582401154
EAN: 9783582401151
Verkauf in Bäckerei und Konditorei.
10. , überarbeitete Aufl.
Zahlreiche Abbildungen und Tabellen.
Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen.
Handwerk + Technik GmbH

20. Dezember 2017 - kartoniert - 178 Seiten

Dieses Buch führt die Auszubildenden im Bäckerei- und Konditoreiverkauf an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran. Die Musteraufgaben mit entsprechendem Lösungsweg befähigen die Schüler, die zahlreichen Übungsaufgaben weitestgehend selbstständig lösen zu können. Ein sogenannter Lernfeldkompass in Tabellenform navigiert Schüler und Lehrer durch das Buch und ermöglicht es, die Kapitel den Lernfeldern entspreche
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