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Fachrechnen für den modernen Fleischer

Rechnen für Auszubildende und Verkaufsauszubildende sowie z…
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Produktdetails

Titel: Fachrechnen für den modernen Fleischer
Autor/en: Ernst Kaes, Josef Seul

ISBN: 3804558089
EAN: 9783804558083
Rechnen für Auszubildende und Verkaufsauszubildende sowie zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung im Fleischerhandwerk.
'Fachrechnen für den modernen Fleischer'.
19. , überarbeitete Auflage.
zahlreiche Tabellen und Übersichten.
Winklers Verlag

1. August 2007 - kartoniert - 208 Seiten

Inhalt:

Fachbezogenes Grundrechnen
Prozentrechnen
Zinsrechnen
Durchschnitts- und Mischungsrechnen
Fleischeinkauf
Fleischzerlegung
Gewürze, Hüllen, Verpackungsmaterialien
Fleischkonservierung
Kalkulation
Aus dem Inhalt:
Fachbezogenes Grundrechnen
Prozentrechnen
Zinsrechnen
Durchschnitts- und Mischungsrechnen
Fleischeinkauf
Fleischzerlegung
Gewürze, Hüllen, Verpackungsmaterialien
Fleischkonservierung
Kalkulation
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