Ingwer gilt in Ayurveda und Traditioneller Chinesischer Medizin als gro r Erw er von Innen . Die aromatische Wurzel w rzt nicht nur Kuchen, Speisen und Getr e, sondern hilft auch wunderbar bei Magenproblemen, elkeit, Reisekrankheit, Kreislaufschw e und Erk ungen. Die Autorin Birgit Gey-Kemper kennt als ztin und Naturheilkundige Ingwer aus eigenen Erfahrungen in Indien. Viele Rezepte f r Hausapotheke und K che machen Lust auf s Experimentieren mit diesem alten Hausmittel.