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Das Ökokochbuch

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Produktdetails
Titel: Das Ökokochbuch
Autor/en: Louise van Gisteren, Greet Hospers

ISBN: 3895661333
EAN: 9783895661334
Bewußt einkaufen, vollwertig kochen, gesund genießen. Über 300 vegetarische Rezepte.
Illustriert.
Übersetzt von Hildegard Höhr, Ronald Steinmeyer
Pala- Verlag GmbH

April 1998 - gebunden - 274 Seiten

Dieses Buch ist ein unentbehrlicher Begleiter für alle, die sich einer ökologischen Ernährungsweise zuwenden wollen: Es ist ein nützlicher Einkaufsführer durch den Dschungel des Warenangebotes, hilft bei der Beurteilung von Lebensmittelqualität, beschreibt die Grundzüge einer vollwertigen, vegetarischen Ernährung und gibt ausführliche Hinweise und Tipps für die gesunde Nahrungsmittelzubereitung. Wer die zahlreichen praktischen Hinweise gleich mit einem leckeren Menü in die Tat umsetzen möchte, kann unter mehr als 300 vollwertigen und vegetarischen Rezepten wählen, die ganz nach ökologischen Gesichtspunkten zusammengestellt sind.

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