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Hauswirtschaft nach Lernfeldern Ernähren und Verpflegen

Ernähren und Verpflegen. 'Hauswirtschaft'. 7. , überarb…
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Produktdetails

Titel: Hauswirtschaft nach Lernfeldern Ernähren und Verpflegen
Autor/en: Eva Höll-Stüber, Maike Exner, Gisela Machunsky, Inge Maier-Ruppert

ISBN: 3582042022
EAN: 9783582042026
Ernähren und Verpflegen.
'Hauswirtschaft'.
7. , überarbeitete Auflage.
Mit zahlreiche farbigen Abbildungen.
Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen.
Herausgegeben von Dorothea Simpfendörfer
Handwerk + Technik GmbH

28. August 2015 - kartoniert - VIII

Ernährung in besonderen Lebenslagen und Lebenssituationen sind Inhalt des Bildungsplanes im Fachbereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement und auch dieses Werkes der insgesamt vierbändigen Reihe „Hauswirtschaft nach Lernfeldern". Nachhaltige Ernährung und Gesundheitsförderung bedürfen einer bewussten Auswahl der Lebensmittel, ihrer sachgerechten Behandlung und der kompetenten Abstimmung auf die unterschiedlichen Bedarfsgruppen. Dieses Le
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