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Spezialitäten aus Ostpreußen

173 Rezepte. Neuausg.
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Produktdetails
Titel: Spezialitäten aus Ostpreußen
Autor/en: Marion Lindt

ISBN: 3800330474
EAN: 9783800330478
173 Rezepte.
Neuausg.
Stürtz Verlag

Mai 2002 - gebunden - 104 Seiten

Marion Lindt serviert auf knapp hundert Seiten über 170 größere und kleinere Spezialitäten aus Ostpreußen, gewürzt mit Anekdoten. Denn nicht nur Königsberger Klopse, Cranzer Flundern und Tilsiter Käse gehören zu den Köstlichkeiten, die diese Region zu bieten hat. Die erprobten Original-Rezepte von Apfelplins'chen bis Wruken bereichern jeden Speiseplan. Ein ausführliches Vorwort erzählt von der ostpreußischen Gastfreundschaft, der Geschichte der ostpreußischen Küche und ihren speziellen Kräutern und Gewürzen.

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