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Norddeutsches Kochbuch

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Produktdetails
Titel: Norddeutsches Kochbuch

ISBN: 3356002112
EAN: 9783356002119
Für die herrschaftliche sowie für die feinere bürgerliche Küche.
Nachdruck. Nachdruck der Ausgabe von 1898.
Herausgegeben von Traugott Hammerl
Hinstorff Verlag GmbH

Januar 1990 - gebunden - 290 Seiten

Das "Norddeutsche Kochbuch" vermittelt einen Einblick in die Esskultur sogenannter "höhergestellter" Kreise Norddeutschlands am Ende des 19. Jahrhunderts. Reprint des Originals von Traugott Hammerl aus dem Jahr 1898!

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