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The Basque History of the World: The Story of a Nation

Empfohlen ab 18 Jahre. Sprache: Englisch.
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Produktdetails

Titel: The Basque History of the World: The Story of a Nation
Autor/en: Mark Kurlansky

ISBN: 0140298517
EAN: 9780140298512
Empfohlen ab 18 Jahre.
Sprache: Englisch.
PENGUIN GROUP

Februar 2001 - kartoniert - 400 Seiten

From Mark Kurlansky, the bestselling author of Cod, Salt, Birdseye, and Paper-the illuminating story of an ancient and enigmatic people Straddling a small corner of Spain and France in a land that is marked on no maps except their own, the Basques are a puzzling contradiction-they are Europe's oldest nation without ever having been a country. No one has ever been able to determine their origins, and even the Basques' language, Euskera-the most ancient in Europe-is related to none other on earth. For centuries, their influence has been felt in nearly every realm, from religion to sports to commerce. Even today, the Basques are enjoying what may be the most important cultural renaissance in their long existence, as displayed by new cookbooks like chefs Alexandra Raij and Eder Montero's The Basque Book and restaurateur Jose Pizarro's Basque.Mark Kurlansky's passion for the Basque people and his exuberant eye for detail shine throughout this fascinating book. Like Cod, The Basque History of the World, blends human stories with economic, political, literary, and culinary history into a rich and heroic tale.
Among the Basques' greatest accomplishments:
• Exploration-the first man to circumnavigate the globe, Juan Sebastian de Elcano, was a Basque and the Basques were the second Europeans, after the Vikings, in North America • Gastronomy and agriculture-they were the first Europeans to eat corn and chili peppers and cultivate tobacco, and were among the first to use chocolate • Religion-Ignatius Loyola, a Basque, founded the Jesuit religious order • Business and politics-they introduced capitalism and modern commercial banking to southern Europe • Recreation-they invented beach resorts, jai alai, and racing regattas, and were the first Europeans to play sports with balls "A delectable portrait of an uncanny, indomitable nation." -Newsday
"Exciting, Illuminating, and thought provoking." -The Boston Globe
Entertaining and instructive… [Kurlansky's] approach is unorthodox, mixing history with anecdotes, poems with recipes." -The New York Times Book Review

Introduction: The Island and the World
Part One THE SURVIVAL OF EUSKAL HERRIA
The Basque Cake
1: The Basque Myth
2: The Basque Problem
3: The Basque Whale
4: The Basque Saint
5: The Basque Billy Goat
6: The Wealth of Non-Nations
Part Two THE DAWN OF EUSKADI
The Basque Onomatopoeia
7. The Basque Beret
8: The Basque Ear
9: Gernika
10: The Potato Time
11: Speaking Christian
12: Eventually Night Falls
Part Three EUSKADI ASKATUTA
Slippery Maketos
13: The Great Opportunity
14: Checks and Balances
15: Surviving Democracy
16: The Nation
Postscript: The Death of a Basque Pig
The Basque Thank You
Bibliography
Index of Proper Nouns
MAPS
Basqueland's Seven Provinces
Basque Border Passes
Basque Coastline
Pilgrim Routes to Santiago
German-Occupied France
Operation Comet


Mark Kurlansky is the New York Times bestselling author of many books, including The Food of a Younger Land, Cod: A Biography of the Fish That Changed the World; Salt: A World History; 1968: The Year That Rocked the World; and The Big Oyster: History on the Half Shell. He lives in New York City.
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