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Biba's Taste of Italy: Recipes from the Homes, Trattorie and Restaurants of Emilia-Romagna

Sprache: Englisch.
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Produktdetails
Titel: Biba's Taste of Italy: Recipes from the Homes, Trattorie and Restaurants of Emilia-Romagna
Autor/en: Biba Caggiano

ISBN: 0688158153
EAN: 9780688158156
Sprache: Englisch.
WILLIAM MORROW & CO

März 2001 - gebunden - 416 Seiten

The bestselling author and chef brings the authentic flavor of Northern Italy home with this sumptuous guide to the rustic cooking of the Emilia-Romagna area. Includes 300 recipes for pasta, grilled meats, seafood, and poultry. 8-page color insert.

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