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Chorizos in an Iron Skillet: Memories and Recipes from an American Basque Daughter

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Produktdetails

Titel: Chorizos in an Iron Skillet: Memories and Recipes from an American Basque Daughter
Autor/en: Mary Ancho Davis

ISBN: 0874174457
EAN: 9780874174458
Sprache: Englisch.
UNIV OF NEVADA PR

November 2001 - kartoniert - 208 Seiten

Mary Ancho Davis recalls her family's traditions and shares special memories from her mother's kitchen in this intimate Basque cookbook peppered with family stories and photos and jam-packed with delicious recipes from the Ancho family ranch.
Mary Ancho Davis was born in a Basque hotel in Battle Mountain, Nevada. A graduate of the University of Nevada, Reno, she taught Spanish to both high school and university students. She delights in preparing traditional and adapted Basque cuisine for her husband, their three children, and four grandchildren.
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