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Cooking in Clay

b/w illus. Sprache: Englisch.
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Produktdetails

Titel: Cooking in Clay
Autor/en: Joanna White

ISBN: 1558671188
EAN: 9781558671188
b/w illus.
Sprache: Englisch.
Bristol Publishing Enterprises Inc.,U.S.

1. Juni 2003 - kartoniert - 172 Seiten

Clay cookery produces superior results from a moist cooking environment, easily and with little added fat. Innovative recipes for meats, poultry, breads, soups, vegetables, side dishes and desserts are augmented with techniques for cooking in clay and caring for clay cookers.
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