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A Cowboy in the Kitchen: Recipes from Reata and Texas West of the Pecos

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Produktdetails
Titel: A Cowboy in the Kitchen: Recipes from Reata and Texas West of the Pecos
Autor/en: Grady Spears, Robb Walsh

ISBN: 1580080049
EAN: 9781580080040
Sprache: Englisch.
Fotos von Dick Patrick
TEN SPEED PR

Dezember 1998 - gebunden - 224 Seiten

Grady Spears has won a real following, and garnered an IACP Julia Child Award nomination, for the updated cowboy classics at Texas's noted Reata Restaurant. From innovative Tex-Mex flavors to perfectly prepared steaks to sinfully rich desserts, this is a book for the cowboy in all of us.


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