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Every Night Italian: Every Night Italian

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Produktdetails

Titel: Every Night Italian: Every Night Italian
Autor/en: Giuliano Hazan

ISBN: 0684800284
EAN: 9780684800288
Sprache: Englisch.
SCRIBNER MACMILLAN

Januar 2000 - gebunden - 256 Seiten

With the help of Giuliano Hazan, author of "The Classic Pasta Cookbook, " Italian food can be simple to prepare. The chef shares his secrets in this collection of 120 recipes for delicious, healthy, authentic Italian fare. of color photos.
Giuliano Hazan is the author of the bestselling cookbook THE CLASSIC PASTA COOKBOOK (Dorling Kindersley). He works as a consultant for many Italian restaurants and teaches Italian cooking at cooking schools throughout North America, South America and Italy.
Joanne Weir host of Public Television's "Weir Cooking in the Wine Country" This is the kind of food I love to cook! Once again, Giuliano, the consummate cooking teacher, has triumphed with a book chock-full of recipes perfect for every day of the week. Reading through the delicious recipes, I am impressed again and again by the depth of flavor and obvious attention to every single detail. And the best part, they're simple! The next best thing to buying a ticket to Italy is right here between these covers. Bravo!
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