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Food Allergies: The Nutrition Now Series

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Produktdetails

Titel: Food Allergies: The Nutrition Now Series

ISBN: 0471347140
EAN: 9780471347149
Sprache: Englisch.
Herausgegeben von The American Dietetic Association
JOHN WILEY & SONS INC

Februar 1998 - kartoniert - 108 Seiten

A practical guide to eating well with food allergies This handy book from the world s foremost authority on nutrition answers all your questions about food allergies. You ll learn how they re diagnosed and how to manage the most common food allergies, with day-to-day strategies for avoiding problem foods and making substitutions that ensure a balanced diet. A special chapter on food allergies and children explains how you may be able to prevent or delay allergies in children, and how to manage their food allergies while ensuring proper growth and development. This helpful book also includes a sample food diary and allergy-free menus and recipes.


Sensitive to Food? Diagnosis and Treatment. Children and Food Allergies. Managing Food Allergies. Day-to-Day Strategies. Appendices. Index.
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