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The Gluten-Free Kitchen: Over 135 Delicious Recipes for People with Gluten Intolerance or Wheat …

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Produktdetails

Titel: The Gluten-Free Kitchen: Over 135 Delicious Recipes for People with Gluten Intolerance or Wheat Allergy
Autor/en: Roben Ryberg

ISBN: 0761522727
EAN: 9780761522720
Sprache: Englisch.
THREE RIVERS PR

April 2000 - kartoniert - 304 Seiten

From French Toast to Fried Chicken, Delicious Gluten-Free Foods!Think you have to give up bagels, biscuits, and breads just because you're on a wheat- or gluten-restricted diet? Think again! If you suffer from wheat or gluten allergies, inside "The Gluten-Free Kitchen you'll discover a world of foods you never knew you could enjoy--foods such as cornbread, cinnamon rolls, and coffee cake; or even pancakes, pizza, and pumpkin pie! Both novice and experienced cooks will enjoy such tantalizing dishes as: -Sour Cream Breakfast Muffins -Blueberry Cobbler -Ham and Cheese Pocket Pies -Onion Rings -Fried Chicken -Simply Sinful Chocolate Cake -And much, much more! "This book offers a wealth of tips and helpful hints for successful gluten-free cooking . . . including recipes most of us grew up enjoying."--Cynthia R. Kupper, C.R.D., executive director of the Gluten Intolerance Group "An excellent source of gluten-free recipes that taste good and are easy to prepare."--Suzanne R. Curtis, Ph.D., R.D., Department of Nutrition and Food Science, University of Maryland
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