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Greek Vegetarian Cooking

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Produktdetails
Titel: Greek Vegetarian Cooking
Autor/en: Alkmini Chaitow

ISBN: 0892813407
EAN: 9780892813407
Sprache: Englisch.
INNER TRADITIONS

Juni 1984 - kartoniert - 128 Seiten

The author, herself a native of Greece, offers ideas for gluten- and dairy-free cooking with 110 colorful dishes from the eastern shores of the Mediterranean as well as tips for the proper presentation and balance of Greek cuisine. Dips, soups, raw and cooked salads, main courses, and desserts are all easily achieved with readily available ingredients.
Alkmini Chaitow, a native of Greece, offers ideas for gluten- and dairy-free cooking as well as tips for the proper presentation and balance of Greek cuisine.

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