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Bouche Creole, La

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Produktdetails

Titel: Bouche Creole, La
Autor/en: Leon E. Soniat Jr

ISBN: 0882898051
EAN: 9780882898056
Sprache: Englisch.
PELICAN PUB CO

31. Mai 1990 - gebunden - 264 Seiten

Basic French cooking, gusty Spanish flavors, creativity, and a lot of love are Leon Soniatis ingredients for la bouche CrEole (the Creole mouth). Interwoven with the recipes are the authoris recollections of New Orleans and of cooking with memere (grandmother) and mamete (mother).


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