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Lobster at Home

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Produktdetails
Titel: Lobster at Home
Autor/en: Jasper White

ISBN: 0684800772
EAN: 9780684800776
Sprache: Englisch.
SCRIBNER MACMILLAN

Juni 1998 - gebunden - 256 Seiten

One of the country's most celebrated seafood chefs takes the mystery out of cooking live lobster at home in this friendly, accessible book that cookbook author Mark Bittman calls "simply the last word on the subject". of color photos. 40 line drawings.


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