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The Mostly Mullet Cookbook: A Culinary Celebration of the South's Favorite Fish (and Other Great…

Sprache: Englisch.
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Produktdetails
Titel: The Mostly Mullet Cookbook: A Culinary Celebration of the South's Favorite Fish (and Other Great Southern Seafood)
Autor/en: George Griffin

ISBN: 1561641472
EAN: 9781561641475
Sprache: Englisch.
PINEAPPLE PR INC

April 1998 - kartoniert - 114 Seiten

Mulletheads unite! Grif Griffin is entirely enamored of Mugil cephalus, the striped or black mullet. "A pecan with fins, " he calls it. And he's compiled here dozens of recipes to celebrate this bullet-headed silvery delicacy.


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