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The New Book of Whole Grains

More Than 200 Recipes Featuring Whole Grains. 66:B&W 7 x …
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Produktdetails

Titel: The New Book of Whole Grains
Autor/en: Marlene Anne Bumgarner

ISBN: 0312156014
EAN: 9780312156015
More Than 200 Recipes Featuring Whole Grains.
66:B&W 7 x 10 in or 254 x 178 mm Perfect Bound on White w/Gloss Lam.
Sprache: Englisch.
St. Martins Press-3PL

1. September 1997 - kartoniert - 322 Seiten

Whole grains are the foundation of a healthy diet, but many home cooks are still unsure of how to prepare them. This cookbook, uncovers the secrets behind more than a dozen grains, providing nutritional information, tips on buying and storing for maximum freshness, a brief historical profile for each, and more than 200 recipes for delicious appetizers, entrees, soups, muffins, cookies, cakes, breads, and side dishes. Illustrations.

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