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The Northwoods Table: Natural Cuisine Featuring Native Foods

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Produktdetails

Titel: The Northwoods Table: Natural Cuisine Featuring Native Foods
Autor/en: Henry Sinkus

ISBN: 1572232919
EAN: 9781572232914
Sprache: Englisch.
WILLOW CREEK PR

April 2000 - gebunden - 96 Seiten

The northwoods spreads from coast to coast (Maine to Washington) featuring indigenous ingredients from mussels to mushrooms, venison to salmon. This beautifully photographed book is the first to concentrate on this regional cuisine.
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