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Olives, Anchovies, and Capers: The Secret Ingredients of the Mediterranean Table

Empfohlen von 13 bis 22 Jahren. Sprache: Englisch.
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Produktdetails
Titel: Olives, Anchovies, and Capers: The Secret Ingredients of the Mediterranean Table
Autor/en: Georgeanne Brennan

ISBN: 0811824942
EAN: 9780811824941
Empfohlen von 13 bis 22 Jahren.
Sprache: Englisch.
Fotos von Leigh Beisch
CHRONICLE BOOKS

Mai 2001 - gebunden - 132 Seiten

Olives, anchovies, and capers are the secret ingredients behind the magical flavors of the Mediterranean. When cooks toss them or a savory anchovy or two into these 50 dazzling recipes, they can instantly capture the sun-drenched tastes of Italy, France, Greece, Tunisia, and Morocco. 32 color photos.
Georgeanne Brennan is an accomplished food and garden writer whose work has appeared in numerous publications, including Garden Design and Metropolitan Home. She writes regularly for the San Francisco Chronicle food section. She divides her time between Northern California and Provence, France.

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