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Patricia Wells at Home in Provence: Recipes Inspired by Her Farmhouse in France

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Produktdetails
Titel: Patricia Wells at Home in Provence: Recipes Inspired by Her Farmhouse in France
Autor/en: Patricia Wells

ISBN: 0684863286
EAN: 9780684863283
Sprache: Englisch.
Fotos von Robert Freson
FIRESIDE BOOKS

Oktober 1999 - kartoniert - 368 Seiten

This James Beard Foundation Award-winner introduces Provence like no other book--from its natural beauty to its fresh-food markets. The recipes, inspired by her farmhouse kitchen, emphasize seasonality, freshness, and ease of preparation. All of them "respect their ingredients, reflect the region, and are in harmony with today's tastes" ("The New York Times"). of color photos.


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