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The Raincoast Kitchen: Coastal Cuisine with a Dash of History

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Produktdetails

Titel: The Raincoast Kitchen: Coastal Cuisine with a Dash of History
Autor/en: Campbell River Museum Society

ISBN: 1550171445
EAN: 9781550171440
New.
Sprache: Englisch.
HARBOUR PUB

Januar 1997 - kartoniert - 224 Seiten

A bright, yummy collection of more than 150 family recipes, spiced up with archival photographs and morsels of BC lore from the cities, towns, villages and light stations of the coast. "The Raincoast Kitchen" celebrates the West Coast - a great place to live and a great place to eat.
With Nettle Spanokopita, Pickled Chanterelles and other light contemporary fare, this is the best of West Coast cuisine, from cooks who have come here from all over the world and seasoned their favorites with the special flavour of the raincoast.

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