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The Schwarzbein Principle Vegetarian Cookbook

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Produktdetails

Titel: The Schwarzbein Principle Vegetarian Cookbook
Autor/en: Diana Schwarzbein M. D., Nancy Deville, Evelyn Jacob Jaffe

ISBN: 155874682X
EAN: 9781558746824
Sprache: Englisch.
HEALTH COMMUNICATIONS

Mai 1999 - kartoniert - 380 Seiten

This cookbook contains 371 healthful and delicious recipes including entrees, appetizers, snacks, salads, main courses, side dishes, sauces and desserts adapted for the millions of readers who have adopted a vegetarian lifestyle. Recipes include easy-to-follow instructions, nutritional breakdowns and are fully indexed. For the millions of readers who have adopted a vegetarian lifestyle, this cookbook contains 371 healthful and delicious recipes. Sample items include: risotto with sun-dried tomatoes and gorgonzola cheese, Middle Eastern lentils with vegetables, Szechwan tofu with green beans, mushrooms and peanuts, tempeh tacos, mealtess moussaka, quesadillas, tofu enchilladas and artichoke chowder.

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