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Second Helpings from Union Square Cafe: 140 New Favorites from New York's Acclaimed Restaurant

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Produktdetails

Titel: Second Helpings from Union Square Cafe: 140 New Favorites from New York's Acclaimed Restaurant
Autor/en: Danny Meyer, Michael Romano, Corp Union Square Cafe

ISBN: 0060196475
EAN: 9780060196479
Sprache: Englisch.
HARPERCOLLINS

Oktober 2001 - gebunden - 352 Seiten

Ranked New York City's most popular restaurant by Zagat for five consecutive years, Union Square Cafe has also earned a James Beard Award for Outstanding Restaurant of the Year. Following the high standards for taste and accessibility set by the award-winning "Union Square Cafe Cookbook, " its sequel offers 160 inspired recipes for everything from appetizers, soups, and salads to pastas, main courses, vegetables, side dishes, and desserts.
Duane Michal's photographs tell restaurant stories and vignettes in his inimitable style. This renowned photographer s a big fan of Union Square Cafe and captures the unique appeal of the restaurant with wit and style.
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