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Simply French

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Produktdetails

Titel: Simply French
Autor/en: Patricia Wells

ISBN: 0688143563
EAN: 9780688143565
Sprache: Englisch.
WILLIAM MORROW & CO

Oktober 1995 - kartoniert - 368 Seiten

Offering inspiration for even the most timid cook, this perfect distillation of the French table also works for the American home kitchen. Wells' medium is the three-star cuisine of Joel Robuchon, though which she shares the secrets and techniques that can transform a good cook into a great cook. 100 color photos.

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