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The Soul of a Chef: The Journey Toward Perfection

Empfohlen ab 18 Jahre. Sprache: Englisch.
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Produktdetails

Titel: The Soul of a Chef: The Journey Toward Perfection
Autor/en: Michael Ruhlman

ISBN: 0141001895
EAN: 9780141001890
Empfohlen ab 18 Jahre.
Sprache: Englisch.
PENGUIN GROUP

August 2001 - kartoniert - 370 Seiten

Ruhlman's storytelling combines with his immense love of food to reveal the people whose goal is to serve perfect food. Through talking with the most talented young chefs in the business, Ruhlman takes readers on a journey toward the soul of a chef.
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