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Start and Run a Money-Making Bar

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Taschenbuch
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Produktdetails
Titel: Start and Run a Money-Making Bar
Autor/en: Bruce Fier

ISBN: 0830642463
EAN: 9780830642465
New.
Sprache: Englisch.
MCGRAW HILL BOOK CO

August 1993 - kartoniert - 275 Seiten

Written by an owner and consultant, this book provides a step-by-step course in bar business ownership, management, and operation. It explains how to research the market and location, get a loan, design the space, purchase, keep the books, advertise, and hire and train. It also talks about food service, entertainment, regulations, ownership structures, how to promote and advertise the business, and other topics.
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