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Sweet Sicily: The Story of an Island and Her Pastries

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Produktdetails

Titel: Sweet Sicily: The Story of an Island and Her Pastries
Autor/en: Victoria Granof

ISBN: 0060393238
EAN: 9780060393236
Sprache: Englisch.
HARPER COLLINS

August 2001 - gebunden - 224 Seiten

"Sweet Sicily" takes readers on a grand tour of the fascinating island of Sicily--to 26 pastry shops, as well as convents, restaurants, and private homes--to discover authentic recipes for desserts and pastries. In this charming cookbook, Granof serves up 106 dishes she's redeveloped especially for American kitchens. of color photos, 25 b&w photos. Print features.
Victoria Granof is a food stylist, classically trained at the Cordon Bleu. She has done recipe development and food styling for such books as Raw, The Secret to Tender Pie and Bake Sale, as well as for the national magazines Saveur, Vogue, and In Style. She lives in New York City. Linda V. Lewis is a fine art and commercial photographer. She lives in Los Angeles.
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