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Top Secret Recipes: Creating Kitchen Clones of America's Favorite Brand-Name Foods

Empfohlen ab 18 Jahre. Sprache: Englisch.
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Produktdetails

Titel: Top Secret Recipes: Creating Kitchen Clones of America's Favorite Brand-Name Foods
Autor/en: Todd Wilbur

ISBN: 0452269954
EAN: 9780452269958
Empfohlen ab 18 Jahre.
Sprache: Englisch.
PLUME

Juni 1993 - kartoniert - 144 Seiten

#1 bestselling Top Secret Recipes series with more than 4 million books sold!

Have you ever wanted to make a McDonald's® Big Mac®? What about a Hostess® Twinkie®? This irresistible collection of cloned recipes is the product of years of obsessive research by self-confessed junk-food addict Todd Wilbur-and now you can make them, too!

Big food manufacturers guard their recipes like the gold in Fort Knox, but Wilbur's dogged pursuit of taste-alike versions of his-and our-all-time favorites has paid off in this unique cookbook of 50 scrumptious treats.

Whether you're a kid or just a kid at heart, you'll have a great time using these step-by-step recipes to make the incredible clones of a Burger King® Whopper®, KFC® Original Recipe® Fried Chicken, a Yoo Hoo® Chocolate Drink, and so many other famous guilty pleasure foods.
Top Secret RecipesA Little Foreword
Introduction
Convenience Food: An American Love Affair
Aunt Jemima's® Maple Syrup
Ben and Jerry's® Heath® Bar Ice Cream
Borden® Cracker Jack®
Brown & Haley® Almond Rocä
Burger King® Whopper®
Carl's Jr.® Famous Star®
Chick-Fil-A® Chicken Sandwich
Hardee's® French Fries
Hardee's® 1/4 Pound Hamburger
Hostess® Twinkie®
In-N-Out® Double-Double®
Jack-In-The-Box® Jumbo Jack®
Jack-In-The-Box® Taco
Kahlua® Coffee Liquer
Keeber® Soft Batch® Chocolate Chip Cookies
KFC® Buttermilk Biscuits
KFC® Cole Slaw
KFC® Original Recipe® Fried Chicken
Long John Silver's® Batter-Dipped Fish
M&M/Mars® Caramel Twix® Bars
M&M/Mars® Snickers® Bars
McDonalds® Big Mac®
McDonalds® Egg McMuffin®
McDonalds® McD.L.T®
Mrs. Fields® Chocolate Chip Cookies
Mrs. Fields® Peanut Butter Dream Bars
Orange Julius®
Pancakes from International House of Pancakes®
Peter Paul® Mounds® and Almond Joy®
Pogen's® Gingersnaps
Reese's Peanut Butter Cups®
Sara Lee® Original Cream Cheesecake
See's® Butterscotch Lollipop
Taco Bell® Enchirito
Tastykake® Butterscotch Krimpets®
Tastykake® Peanut Butter Kandy Kakes®
Twin Dragon® Almond Cookies
Wendy's® Chili
Wendy's® Frosty®
Trademarks
Bibliiography
Index


For more than 25 years, Todd Wilbur has been reverse-engineering America's most iconic foods for his series of 11 Top Secret Recipes cookbooks. With over 5 million books in print, the self-proclaimed "food hacker" has appeared in over 100 media outlets including The New York Times, People Magazine, Newsweek, The Daily News, Entertainment Weekly, The Oprah Winfrey Show, The Today Show, Good Morning America, Fox & Friends, The Dr. Oz Show, and The Food Network. His website www.TopSecretRecipes.com is the #1 copycat recipes website with 1 million visitors every month. He lives with his family in Las Vegas, NV.
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