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Wagon Wheel Kitchens: Food on the Oregon Trail

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Taschenbuch
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Produktdetails

Titel: Wagon Wheel Kitchens: Food on the Oregon Trail
Autor/en: Jacqueline Williams

ISBN: 0700606106
EAN: 9780700606108
Sprache: Englisch.
UNIV PR OF KANSAS

August 1993 - kartoniert - 248 Seiten

In this book, I gather the information and the data pertaining to mid-nineteenth-centruy culinary habits and examine it from the perspective of the people who lived in the prairie schooners. The focus is on the early months of travel, when supplies were adequate and cooks still had the energy to add a dash of creativity to the cookery pot.

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