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The Wolfgang Puck Cookbook: Recipes from Spago, Chinois, and Points East and West

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Produktdetails

Titel: The Wolfgang Puck Cookbook: Recipes from Spago, Chinois, and Points East and West
Autor/en: Wolfgang Puck

ISBN: 067976125X
EAN: 9780679761259
Sprache: Englisch.
RANDOM HOUSE INC

Mai 1996 - kartoniert - 320 Seiten

In his famous Los Angeles restaurants Spago and Chinois, Wolfgang Puck has created some of the world's most imaginative dishes, combining French, Italian, and Asian techniques. In this inspiring collection, he shows cooks how to re-create these fabulous dishes at home, using readily available ingredients. 200+ recipes.

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