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Lebensmittel anbieten und verkaufen. Schülerbuch

Schülerband. 37. , überarbeitete A. Zahlreiche, teils f…
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Produktdetails

Titel: Lebensmittel anbieten und verkaufen. Schülerbuch
Autor/en: Peter Zogg

ISBN: 3804539041
EAN: 9783804539044
Schülerband.
37. , überarbeitete A.
Zahlreiche, teils farbige Abbildungen, Tabellen, Ktn. -Skizz.
Winklers Verlag

20. März 2001 - kartoniert - 352 Seiten

Dieses Verkaufs- und Warenkundebuch ist geeignet für die Ausbildung von Kaufleuten im Lebensmitteleinzelhandel. Es ist jedoch ebenso bei Verkäuferinnen und Verkäufern einzusetzen.

Inhalt:
  • Lernfeld 2: Verkaufsgespräche kundenorientiert führen
  • Lernfeld 4: Waren präsentieren
  • Lernfeld 5: Werben und den Verkauf fördern
  • Lernfeld 10: Besondere Verkaufssituationen bewältigen
  • Was man beim Verkauf von Lebensmitteln noch wissen muss
  • Ausführliches zu den Warengruppen im Lebensmitteleinzelhandel (Nahrungs-, Genuss- und Würzmittel) wie Herstellungsverfahren, Arten/Sorten, Inhaltsstoffe, Güteklassen, Kennzeichnung, Lagerung und Verkauf, weitere gesetzliche Vorschriften.

Aus dem Inhalt:
Lernfeld 2: Verkaufsgespräche kundenorientiert führen
Lernfeld 4: Waren präsentieren
Lernfeld 5: Werben und den Verkauf fördern
Lernfeld 10: Besondere Verkaufssituationen bewältigen
Was man beim Verkauf von Lebensmitteln noch wissen muss
Ausführliches zu den Warengruppen im Lebensmitteleinzelhandel (Nahrungs-, Genuss- und Würzmittel) wie Herstellungsverfahren, Arten/Sorten, Inhaltsstoffe, Güteklassen, Kennzeichnung, Lagerung und Verkauf, weitere gesetzliche Vorschriften.
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