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Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber

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Produktdetails

Titel: Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber
Autor/en: Christine Ferber

ISBN: 0870136291
EAN: 9780870136290
Sprache: Englisch.
Übersetzt von Virginia R. Phillips
MICHIGAN STATE UNIV PR

September 2002 - gebunden - 287 Seiten

An internationally known master patisserie opens her personal recipe book, sharing jams that rely on seasonal fruits, traditional techniques, and their emphasis on simplicity and freshness. 32 color photos.
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