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Home Sausage Making

3rd ed. illustrations. Sprache: Englisch.
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Taschenbuch
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Produktdetails
Titel: Home Sausage Making
Autor/en: Susan Mahnke Peery, Charles G. Reavis

ISBN: 158017471X
EAN: 9781580174718
3rd ed.
illustrations.
Sprache: Englisch.
Storey Books

15. Januar 2003 - kartoniert - 224 Seiten

A revised edition that features 100 recipes for sausages, cased and uncased, and 50 recipes for cooking with sausage.
"Reavis shows readers in step-by-step illustrated fashion how to make a variety of classic sausages a complete guide to sausage preservation along with care and storage advice for the individual varieties included." -"Booklist " "" "The instructions for making the most of the sausage variations are surprisingly simple." " -Publisher's Weekly "

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