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Ufos und Co

Ein Streifzug durch die Vielfalt der Zucchini-Küche. Neua…
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Produktdetails

Titel: Ufos und Co
Autor/en: Andrea Oppermann

ISBN: 3877167780
EAN: 9783877167786
Ein Streifzug durch die Vielfalt der Zucchini-Küche.
Neuauflage.
Mit Abbildungen.
Schnell Verlag

Juli 2002 - kartoniert - 192 Seiten

Kaum ein Gemüse ist so vielgestaltig wie die Zucchini. Es gibt sie in länglicher Form, aber auch in Kürbisform, zu denen die untertassenartigen UFO-Zucchinis gehören. In der großen Zucchiniwelt finden sich gelbe, grüne aber auch gestreifte Varianten in unterschiedlichen Größen. Zucchinis sind bunt und gesund und bieten daher vielseitige Möglichkeiten der Zubereitung. Die beliebte Kochbuchautorin Andrea Oppermann präsentiert in "UFOs & Co" 141 abwechslungsreiche Zucchinirezepte: Zucchini in Suppe und Salat, als Vorspeise, als Pfannengericht, im Ofen überbacken, als Hauptgericht oder Beilage, als Pizza oder Quiche, als Snack, im Kuchen, als Chutney oder Fruchtaufstrich.
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