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A Cup of Aloha: The Kona Coffee Epic

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Produktdetails

Titel: A Cup of Aloha: The Kona Coffee Epic
Autor/en: Gerald Y. Kinro

ISBN: 0824826787
EAN: 9780824826789
New.
Sprache: Englisch.
UNIV OF HAWAII PR

März 2003 - kartoniert - 168 Seiten

Kona is one of the world's premium coffees. Its small-scale cultivation on family farms means that it is especially susceptible to price swings and market gluts. This text offers a portrait of the farmers, millers, landowners and labourers who struggled to keep themselves and their industry alive.
Gerald Kinro was born and raised on a coffee farm in Kahalu'u, Kona. He has authored numerous articles on agriculture in local, national, and international publications.

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