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Mardi Gras, Gumbo, and Zydeco: Readings in Louisiana Culture

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Produktdetails

Titel: Mardi Gras, Gumbo, and Zydeco: Readings in Louisiana Culture

ISBN: 1578065305
EAN: 9781578065301
Sprache: Englisch.
Herausgegeben von Marcia Gaudet, James C. McDonald
UNIV PR OF MISSISSIPPI

April 2003 - kartoniert - 179 Seiten

An anthology of essays that afford an understanding of southern Louisiana's diverse culture
Mardi Gras and the media : who's fooling whom? / Barry Jean Ancelet -- Buffalo Bill and the Mardi Gras Indians / Michael P. Smith -- Every man a king : world view, social tension, and carnival in New Orleans / Frank De Caro and Tom Ireland -- Mardi Gras chase / Glen Pitre -- The New Orleans king cake in southwest Louisiana / Marcia Gaudet -- Christmas bonfires in south Louisiana : tradition and innovation / Marcia Gaudet -- The Creole tradition / Michael Tisserand -- Hidden nation : the Houmas speak / Barbara Sillery -- Some accounts of witch riding / Patricia K. Rickels -- Charlene Richard : folk veneration among the Cajuns / Marcia Gaudet -- aOte voir ta sacr e soutane : anti-clerical humor in French Louisiana / Barry Jean Ancelet -- The social and symbolic uses of ethnic/regional foodways : Cajuns and crawfish in south Louisiana / C. Paige Gutierrez -- Is it Cajun, or is it Creole? / Marcia Gaudet.
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