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Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche

Von Beetenbartsch bis Schmandschinken.
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Produktdetails

Titel: Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche
Autor/en: Margarete Haslinger, Ruth Maria Wagner

ISBN: 3800330458
EAN: 9783800330454
Von Beetenbartsch bis Schmandschinken.
Stürtz Verlag

April 2003 - gebunden - 164 Seiten

Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche servieren Margarete Haslinger und Ruth Maria Wagner ergänzt mit vielen praktischen Tipps, Geschichten und Anekdoten. Beetenbartsch und Schmandschinken gehören zu den Köstlichkeiten der Region. Die erprobten Original-Rezepte von Apfel-Bettelmann bis Zodderklops bereichern jeden Speiseplan. Ein ausführliches Vorwort erzählt von der ostpreußischen Gastfreundschaft und der Geschichte der Küche.
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