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Mein Weg zu den Sternen

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Produktdetails

Titel: Mein Weg zu den Sternen
Autor/en: Lea Linster, Kerstin Holzer

EAN: 9783462308860
Format:  EPUB
Aus meinem Leben.
Familiy Sharing: Ja
Kiepenheuer & Witsch GmbH

5. März 2015 - epub eBook - 224 Seiten

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»Mit einer müden Einstellung kann man kein lustiges Leben führen!«

Zu ihr kommen alle gern: amerikanische Rapper, deutsche Fernsehmoderatoren, europäische Herrscherfamilien. Léa Linster führt eins der besten Restaurants Europas, kocht im Fernsehen und in aller Welt, reist, schreibt, tanzt - und jetzt erzählt sie, wie sie das alles macht.Als kleines Mädchen hat sie sich heimlich auf Beerdigungen gefreut: Dann kamen alle aus dem kleinen Dorf in das Lokal ihrer Familie, es gab ein Festessen, und am Ende tranken alle Schnaps und es wurde lustig. Und ihr Kindertraum ging so: »Wenn ich groß bin, soll die Tür von der Küche zum Saal aufgehen, und alle Gäste sollen sagen: >Ahh, seht nur, da kommt sie!<«. Alle ihre Geschwister arbeiteten zu Hause mit, aber als es darum ging, wer das Lokal von ihrem Vater übernimmt, war die Antwort klar. Léa Linster verwandelte die Gastwirtschaft in ein Sterne-Restaurant, gewann zahllose Preise und erhielt als bislang einzige Frau der Welt den Bocuse d'Or. In ihrem Buch erzählt sie von ihrer schönen Kindheit, vom schwierigen Verhältnis zu ihrer Mutter, von ihrem geliebten Vater, von glücklichen und unglücklichen Beziehungen und von ihrer großen Liebe Sam - eine hollywoodreife Geschichte. Sie schreibt über die harte Arbeit hinter den Kulissen, die Männerwelt der Spitzengastronomie, das Leben als alleinerziehende Mutter - über kleine und große Fluchten, über Niederlagen und Erfolge, über Handtaschen und Lieblingsdiäten, und immer wieder über Genuss und die Freude, zu gutem Essen zu verführen. Sinnlich erzählt, mit viel Humor und ein paar sehr persönlichen Rezepten - »Mein Weg zu den Sternen« ist eine Reise durch Léa Linsters aufregendes, ungewöhnliches und inspirierendes Leben.

Léa Linster, geboren 1955, kocht seit über 25 Jahren auf Sterne-Niveau. Sie führt das Restaurant »Léa Linster« in Frisange, den »Pavillon Madeleine« in Kayl und »Léa Linster Delicatessen« in der Stadt Luxemburg.

»Charmant und unverstellt im Ton, so wie sie redet. Wobei dieses Plaudern nicht verbirgt, wie steinig ihr bewußt gewählter Weg zu den Sternen war.

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Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll Bewertungsstern, voll sehr interessant und köstlich - von Tilman Schneider - 02.10.2019 zu Lea Linster, Kerstin Holzer „Mein Weg zu den Sternen“
Lea Linster ist den Meisten aus dem Fernsehen bekannt. Als Köchin, Kumpeltyp und mit ihrem wunderbaren Akzent und ihrem großen Wissen, hat sie viele Fans gewonnen. Zahlreiche Kochbücher gehören auf ihr Konto und sie überrascht durch ihre ganz eigene Küche. In diesem Buch nimmt sie uns mit auf eine Reise durch ihr Leben. Als Kind, dass schon immer gerne gegessen hat und auch immer neugierig war, wie man was kocht. Frühe Schicksalsschläge und Veränderungen und doch mit ihrem ganz eigenen Willen, wollte sie es schaffen und es allen zeigen. Ein offenes und ehrliches Buch, dass auch ganz normale Probleme zeigt, Figurprobleme, das erste schöne Kleid und natürlich die Liebe. Mit viel Humor und Witz und Rezepten.
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