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Zucker - der süße Verführer

Alles Wissenswerte und praktische Gesundheitstipps.
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Produktdetails

Titel: Zucker - der süße Verführer
Autor/en: Franz Binder, Josef Wahler

ISBN: 3935767374
EAN: 9783935767378
Alles Wissenswerte und praktische Gesundheitstipps.
Zahlreiche Tabellen.
VAK Verlags GmbH

1. Januar 2004 - kartoniert - 174 Seiten

Rund 45 Kilo raffinierten Zucker jährlich, oder 25 Teelöffel täglich, nimmt der deutsche Durchschnittsverbraucher zu sich - eine süße, aber höchst ungesunde Lebensweise, die meist schon im Kindesalter beginnt. Zucker macht nicht nur dick, sondern bedroht auch unsere Gesundheit. Dieser Gesundheitsratgeber hilft, dem eigenen Zuckerverbrauch auf die Schliche zu kommen und ihn ohne Verzichtgefühle mit einfachen Tipps und Tricks zu reduzieren. Im ersten Teil klären die Autoren umfassend und auf dem Stand der neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse über den süßen Verführer auf. Der praktische zweite Teil beinhaltet ein Anti-Zucker-Programm: In nur sieben Schritten lernt man, mit weniger oder sogar ganz ohne Zucker auszukommen. Zahlreiche Tabellen, die den versteckten Zuckergehalt vieler Lebensmittel angeben, runden das Anti-Zucker-Programm ab. Denn wo gesund draufsteht, ist nicht immer gesund drin!
Franz Binder, Jahrgang 1952, lebt und arbeitet in München als freier Schriftsteller, Journalist und Grafiker. Bisher veröffentlichte er bereits mehr als 20 Bücher in den Bereichen Sachbuch und Belletristik.
Josef Wahler, Jahrgang 1954, ist staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker und lebt in München. Neben seinem langjährigen Engagement in der Ernährungs- und Gesundheitsberatung ist er auch als Gutachter, Marketing- und Unternehmensberater tätig. Seit vielen Jahren schreibt er Beiträge für Zeitschriften wie Cosmopolitan oder Esotera und hat bereits zahlreiche Bücher veröffentlicht.

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